La comida no es solo carbohidratos, proteínas o vitaminas, el alimento natural orgánico es inteligencia e información que cambia la expresión o no de nuestros genes.
Lo mejor de entender la alimentación como medicina, es que la elección de sanar y promover la salud puede empezar tan pronto como en la siguiente comida.
Limitar las toxinas que entran y escoger la alimentación consciente como medicina.
Aprender a elegir la comida adecuada y la forma de comerla es muy muy restaurador.
Se pueden ver cambios al reducir los pesticidas en 2-3 semanas.
Se pueden ver cambios en el microbioma en cuestión de unos cuantos días.
Incluso introducir fermentados como sauerkraut, y comer 1 cucharada con cada comida puede optimizar la flora bacteriana, si se acompaña de una dieta basada en plantas organicas.
Cuando las personas se involucran en el cuidado de su propia salud, como conocerse a sí mismo, comprender cómo es su digestión, tomar su presión arterial o los niveles de glucosa regularmente, no hay nada más envolvente que cocinar tu propia comida… donde no se trata de hacer grandes cambios sino de dar pequeños pasos que harán grandes cambios.
Ayuda mucho tener un plan: Que tipo de zumo infusión o caldo es el más apropiado para los diferentes momentos del día hoy y en los días siguientes.
Cuidarse es hacerse cargo de sí mismo.
LA medicina que desempodera… le dice al paciente… esto es lo que te pasara en 1,2 o 5 años… esto es lo que ocurre con esta enfermedad asi que vamos a hacer este tratamiento…
Y puede ser en parte cierto… porque eso es lo que ocurrirá solo si no haces NADA al respecto.
Pero lo que dice la medicina que nos empodera es: Si haces pequeños cambios como es la forma de alimentarse… entonces puedes cambiar la trayectoria…. y no tenemos que llegar al extremo del pronostico negativo de la enfermedad.
LA GENTE DEBE COMPRENDER QUE EL CUERPO ESTÁ EN CONSTANTE CAMBIO Y TRANSFORMACIÓN, y es así como cada elección que tomamos afecta ese cambio…. es un curso dinámico… no un pronóstico inamovible.
La vida y la salud son un continuo de posibilidades, hay enfermedades donde la dieta a veces ayuda en múltiples aspectos sin cambiar el curso de la enfermedad, pero hay otras enfermedades en las cuales la dieta adecuada tiene un rol protagónico en la recuperación de la salud.
Estudiando las medicinas ancestrales, tomamos consciencia de que los primeros y más importantes eslabones en el tratamiento y la prevención son ALIMENTACIÓN y ESTILO DE VIDA… así que CUANDO CAMBIAS EN ESTOS ASPECTOS CREAS LAS CONDICIONES PARA MANIFESTAR ALGO DIFERENTE… y solo cuando estas no son suficientes es cuando avanzas en la pirámide terapéutica con medidas más invasivas.
APICE
Intervenciones de fuerza mayor: Intervenciones invasivas.. para suprimir la patologia.
Alivio sintético de los síntomas: Uso de medicamentos para paliar.
Control natural de los síntomas: Usar sustancias naturales para paliar.
Alinear la forma física: Restablecer la integridad estructural
Dar soporte y restaurar los tejidos/sistemas debilitados: Ayudar en la recuperación de los órganos afectados.
estimular los mecanismos de la autocuración: Estimular con el poder sanador de la naturaleza.
BASE: ESTABLECER LAS BASES DE UNA BUENA SALUD (DESCUBRIR LA CAUSA RAÍZ Y REMOVER LOS OBSTÁCULOS PARA LA CURACIÓN
Antes de centrarnos en la enfermedad y los síntomas de la enfermedad, deberíamos pensar en cómo educamos a nuestros niños en un estilo de vida y alimentación cada vez más natural, pensar en cómo alimentar a nuestros niños… para construir una sociedad sana, una población sana. Eso incluye saber que es un vegetal y saber cómo crece… para que desarrollen su intuición de cómo les nutre y como les hace saludables y cómo les cura.
Entender el papel de la sobrestimulacion y el stress en la digestion. Y enseñar no solo alimentacion sino meditacion aparte de estilos de vida mas al ire libre en naturaleza que en interiores. todo suma en nuestro cuerpo y aumenta la capacidad de respuesta adaptativa al stress de nuestro cuerpo asi como sus habilidades de curacion y restauracion.
La alimentación que tomas puede ser la mas segura y poderosa forma de medicna … o el mas lento de los venenos.
La alimentación completa basada en plantas orgánicas, sin procesados, sin villamizar al gluten o al glifosato… ya que una alimentación de plantas enteras y orgánicas alimentan al l microbioma saludable, creando equilibrio y las conecciones intestino cerebro adecuadas…activando genes en nuestro cerebro, cambiando el código para generar neurotransmisores que nos aportan alegría para así reducir nuestro estrés y ansiedad… y además aportan los nutrientes y energía necesaria para fortalecer cuerpo y mente.
Good food = Good mood.